Cooperativa Co Atitlán - Proceso Lavado - Bolsa 14 Onz

Experimenta un café con un proceso lavado, un proceso muy tradicional y utilizado por una gran mayoría de caficultores en el país. Consiste en remover la pulpa y mucilago con agua, apartando los granos de menor densidad (que flotan en el agua) y procesando únicamente los granos con mayor densidad. Luego se controla su fermentación en tanques para luego secarlo en campos, buscando la uniformidad rotándolos periódicamente.

Este proceso a pesar de ser el más común también requiere de mucho esfuerzo, dedicación y atención a los detalles. La Cooperativa Co Atitlán tiene un control por partidas o lotes, con lo que han identificado el tiempo de fermentación y secado indicado para tener uno de los mejores cafés de Guatemala. Como resultado, obtenemos una taza mucho más limpia y balanceada, un verdadero Homenaje al café de Guatemala. ⁠ ⁠

Cada bolsa de 14 oz (397 g) te permitirá disfrutar de 21 a 25 tazas de esta exquisita bebida por tan solo Q. 3.16 por taza. ¡Consiente tu paladar con un café de especialidad fresco y únete a nosotros en la sostenibilidad del café guatemalteco!

Entrega ¡GRATIS! - Al comprar 3+ Bolsas de Café