Ruta 3, 5-45 Zona 4, Interior Casa del Aguila, Ciudad de Guatemala | HORARIOS
NUESTRO CAFÉ
Guatemala es reconocida por su exquisito café de especialidad. Cuenta con más de 120,000 fincas productoras y en nuestro Coffee shop nos enorgullecemos de trabajar con pequeños caficultores, que cultivan granos de alta calidad. Los caficultores se esfuerzan por seleccionar a mano los granos más hermosos y cuidar cada detalle en el campo durante meses para brindarte una experiencia de café única.
Nuestro equipo de expertos en tostado de café se encarga de resaltar el sabor y aroma de estos granos, tostando cada uno con la dedicación y cuidado que merece. Además, en nuestro Coffee Shop ofrecemos una experiencia sensorial completa, donde te contamos la historia detrás de cada taza que servimos y te explicamos las diferentes variedades de café que existen.
PERO, QUÉ ES UN CAFÉ DE ESPECIALIDAD?
Un café especial es aquel que en una escala de 1 a 100 supera los 80 puntos de calidad. Más del 95% de este café se exporta, limitando el consumo de café de especialidad para los guatemaltecos.